近日,由中国酒业协会葡萄酒分会组织的2025届“国家级葡萄酒评酒委员”选拔暨中国酒业协会《品酒师》鉴定活动在杭州圆满收官。我院酿酒工程专业教师陈黄曌博士凭借深厚的专业积淀与卓越的品评技艺,在激烈角逐中脱颖而出,成功获聘“国家级葡萄酒评酒委员”。这份国家级荣誉,既是对陈黄曌博士个人专业水准的权威认证,更是我院酿酒工程专业建设成效与人才培养质量获得行业高度认可的生动彰显。
本次选拔鉴定活动于12月14日至17日举办,以“中国风土·世界品质”为主题,旨在选拔和培养高水平的葡萄酒品评专业人才,助力我国葡萄酒产业向专业化、标准化和国际化方向发展。活动汇聚了来自全国各地的近200名专业技术人才参与,考核体系全面严谨,涵盖理论知识、感官品评、实践操作等多个核心维度,竞争十分激烈。
根据中国酒业协会发布的《关于聘请2025届国家级葡萄酒评酒委员的通知》(中酒协葡〔2025〕08号),本届评酒委员严格按照考试成绩与选拔标准择优聘任。陈黄曌博士的成功获聘,标志着其专业能力跻身国家葡萄酒品评领域核心梯队。
陈黄曌博士作为我院酿酒工程专业骨干教师,他长期深耕酿酒工艺优化、品酒技术研发与葡萄酒文化传播等领域,在教学科研一线倾注心血、潜心钻研。此次斩获国家级资质,是其多年坚守专业、砥砺奋进的丰硕成果。这一荣誉不仅是个人职业发展的重要里程碑,更彰显了我院的育人底蕴与学科实力,必将进一步激励在校师生深耕专业、追求卓越,为推动学院产学研用深度融合注入新动能。


