为深入推进产教融合、校企协同育人,完善酿酒专业实训教学体系,2026年9月27日,中酿智造科技(郑州)有限公司董事长杨建合一行莅临我院,专项洽谈酿酒工艺实验室校企共建事宜。学院院长郑鸣、副院长郭宏伟、科研办主任刘宁及酿酒教研室教师代表杨向科、张晓峰陪同考察并出席座谈。
考察阶段,杨建合董事长一行实地走访学院新建实验楼酿酒实验室,重点查看实验室整体房间布局、水电布设、门窗排水等基础配套设施,结合实验室功能定位、现有设备布局与实操教学需求,同学院随行教师深入交流,细致核查现有实验设备规格、运行现状,全面摸排实验室当前建设短板与升级优化空间,为后续校企共建改造奠定基础。


实地考察结束后,双方在生工楼A426会议室召开校企合作专题座谈会,围绕酿酒工艺实验室提质升级、实训条件优化、校企深度合作等议题深入研讨。结合行业实操标准与生产需求,杨建合董事长针对实验室发酵车间的地面铺装、排水系统、墙面改造等后期装修升级工作提出专业化、可落地的优化建议。

郑鸣院长立足学院人才培养、专业建设与实训教学发展需求,对企业的鼎力支持表示感谢。他指出,酿酒专业是学院特色优势专业,实验室建设是提升实践教学质量、培育高素质酒业技能人才的关键载体。学院将聚焦啤酒工艺实训短板,重点推进啤酒实训模块建设,增补打酒机等实操设备,补齐实训教学缺口;依托校企共建平台,推动教学内容与行业岗位标准、产业发展需求精准对接,持续提升学生实操能力与专业核心竞争力。
本次洽谈明确了酿酒工艺实验室升级改造、实训资源共建共享的合作方向。下一步,学院将持续深化产教融合,常态化对接行业优质企业,细化合作方案、落实共建举措,推动校企资源互通、优势互补、协同共赢,为酒类行业高质量发展持续输送高素质应用型专业人才。