2026年11月5日，我院酿酒工程教研室在二号教学楼A217召开期中教学工作会议。会议由教研室主任赵志军主持，研究部署专业评价、实习管理、期中考试、申硕攻坚四项重点工作。

会议首先通报了学校本科教育教学专业评价汇报情况，结合汇报反馈分析了酿酒工程专业的办学优势与不足，明确了下一步改进方向。为确保评价材料收集整理落到实处、压实教师责任，会议决定结合教研室现有人员情况实行工作分工，由每位教师承担相应板块任务，由教研室统一汇总、统筹把关，形成分工负责、汇聚合力的工作机制。

会议对大四学生的生产实习和毕业实习工作作出安排，要求各指导教师及时掌握学生实习动态，加强过程管理，引导学生增强安全防范意识，确保实习平稳有序。同时，会议对期中考试工作进行部署，要求严肃考风考纪，规范做好试卷、监考和成绩录入等各环节工作。

最后，会议按照学院要求明确了申硕攻坚阶段的各项任务，对照任务清单逐项梳理了完成情况，为下一阶段扎实推进申硕工作奠定了基础。